Ristorante Su Nuraghe

  • ristorante sardo
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Tavoli all'aperto

Il Ristorante Su Nuraghe nel periodo primaverile – estivo, amplia il servizio con tavoli all'esterno.

Il ristorante

entrata ristorante

Al ristorante Su Nuraghe troverete piatti tipici come la bottarga di muggine, il sauté di cozze, il carpaccio di affumicati con letto di rughetta e scaglie di pecorino sardo.

 

Si prosegue con tanti primi: come le fettuccine alla schiscionera, i maccarones de busa, I malloreddus alla campidanese, culurgiones di ricotta e verdura, il pane frattau, oppure spaghetti alle vongole veraci alla vernaccia, linguine all'astice e tonnarelli al granchio direttamente pescati dal nostro vivaio.

 

Immancabile pesce fresco con arrivi giornalieri cotto in ogni modo come secondi oppure la padellaccia ( scampi e gamberi ) con la vernaccia o come lo ziminu tipico sardo, la squisita zuppa di molluschi e crostacei al pomodoro.

 

Il maialino sardo, cinghiale cotto con il vino cannonau e le bombas e casu sono i secondi di carne tipicamente tradizionali.

Chi siamo

sala interna

Tutto cominciò nel lontano 1969, con l’intento di proporre un viaggio nei sensi che porta ad esplorare i piaceri che la terra di Sardegna sa dare.

Di lasciare l’impressione di sentirsi a casa in Sardegna

Dal 1969 Su Nuraghe delizia la propria clientela con i sapori che solo la Sardegna sa regalare. Il menu propone, infatti, specialità di mare e di terra tipiche della cucina sarda, accanto a piatti mediterranei. Gestito da sempre da Felicia e Tonino e dai loro figli e dotato di 45 coperti è caratterizzato da uno stile ed un servizio caldo, accogliente e familiare.

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